Sistem Pemadam Kebakaran Dapur Elektromagnetik (Untuk Saluran Minyak)
Deskripsi Sistem Pemadam Kebakaran Dapur
Deskripsi Metode Aktivasi:
1. Metode Aktivasi Otomatis:
Deteksi Termal: Ketika terjadi kebakaran di panci minyak dapur, panas yang dihasilkan oleh api akan menyebabkan suhu di dalam tudung meningkat. Ketika suhu mencapai ambang batas termal yang telah ditentukan sebelumnya dari sistem pemadam kebakaran (biasanya 183°C hingga 185°C), detektor termal akan terputus secara otomatis, memicu sistem pemadam kebakaran untuk aktif secara otomatis.
Pelepasan Agen Pemadam Kebakaran: Setelah sistem pemadam kebakaran diaktifkan, sistem akan melepaskan agen pemadam kebakaran (seperti bubuk kering, agen berbasis air, dll.) melalui nosel atomisasi, menyemprotkannya ke panci minyak dan di dalam tudung. Agen-agen ini akan bereaksi secara kimia dengan minyak yang terbakar atau mengisolasinya secara fisik, membentuk lapisan penutup untuk memutus pasokan udara dan memadamkan api.
Pendinginan: Setelah sistem pemadam kebakaran menyemprotkan agen pemadam, biasanya akan mengaktifkan katup aliran air secara otomatis, menyemprotkan air ke panci minyak dan tudung pembuangan untuk mendinginkannya dan mencegah penyalaan kembali. Air pendingin disemprotkan selama sekitar dua menit sebelum sistem mematikan air secara otomatis.
2. Metode Aktivasi Manual
Deteksi Kebakaran: Pada tahap awal kebakaran atau jika sistem aktivasi otomatis gagal, personel di lokasi dapat mengaktifkan sistem pemadam kebakaran secara manual.
Mengoperasikan Perangkat Aktivasi Manual: Ikuti instruksi pada perangkat untuk melepaskan pin pengaman, menarik cincin, atau menekan tombol, menyebabkan katup penggerak aktif dan melepaskan agen pemadam kebakaran dari silinder bertekanan tinggi.
Mengamati Efek Pemadaman: Setelah mengaktifkan sistem pemadam kebakaran secara manual, amati apakah sumber api telah padam sepenuhnya dan ambil tindakan lanjutan yang diperlukan.
3. Metode Aktivasi Darurat Mekanis
Konfirmasi Kegagalan Aktivasi Otomatis dan Manual: Ketika metode aktivasi otomatis dan manual gagal untuk memulai perangkat secara normal, metode aktivasi darurat mekanis dapat digunakan.
Mengoperasikan Katup Penggerak Mekanis: Operasikan pegangan katup penggerak secara manual untuk membuka katup penggerak mekanis, melepaskan agen pemadam kebakaran untuk memadamkan api.
Komponen Sistem Pemadam Kebakaran Dapur
-- Detektor Suhu (Elemen Termal):Biasanya menggunakan sensor termal paduan yang dapat dilebur atau bola kaca. Ketika suhu mencapai nilai yang ditetapkan (biasanya 160°C–260°C), sensor akan meleleh atau putus secara otomatis, memicu sistem pemadam kebakaran.
-- Silinder Penyimpanan Pemadam Kebakaran: Menyimpan agen pemadam kebakaran khusus (misalnya, pemadam kimia basah).
-- Katup Pelepas: Terbuka secara otomatis ketika diaktifkan oleh sistem deteksi, mengeluarkan pemadam kebakaran melalui perpipaan.
-- Perangkat Aktivasi Manual (Tombol Darurat): Dipasang di lokasi yang terlihat untuk aktivasi pemadam kebakaran manual oleh personel.
-- Nosel/Pipa Semprot: Diposisikan di atas area berisiko tinggi kebakaran seperti kompor dan tudung asap untuk memastikan distribusi agen pemadam yang merata ke sumber api.
-- Unit Kontrol Mekanis/Elektrik: Menerima sinyal dari detektor, secara otomatis mematikan gas/listrik (melalui katup yang terhubung), dan mengaktifkan pelepasan agen pemadam.
![]()
Prinsip kerja Sistem Pemadam Kebakaran Dapur
** Deteksi dan Aktivasi Api
Perangkat Pelepas Kabel Logam Termal yang Dapat Dilebur: Ketika panci minyak di kompor dapur terbakar, panas yang hebat dari api akan menyebabkan perangkat pelepas kabel logam termal yang dapat dilebur memanas dan terlepas.
Sistem Deteksi Termal: Secara bersamaan, sistem deteksi termal akan mendeteksi api atau suhu tinggi, memicu mekanisme pelepasan sistem pemadam kebakaran dapur. Selama langkah ini, sistem memberi tekanan pada wadah penyimpanan agen pemadam kebakaran dan mengaktifkan semua perangkat pemutus listrik bantu (seperti katup pemutus gas) dan perangkat penghubung alarm.
** Pelepasan Agen Pemadam Kebakaran
Penyemprotan Agen Pemadam Kebakaran: Setelah mekanisme pelepasan diaktifkan, agen pemadam kebakaran cair (seperti busa, bubuk kering, atau agen khusus lainnya) disemprotkan melalui nosel ke permukaan peralatan kompor dapur, serta di dalam tudung asap, filter minyak, dan saluran pembuangan. Agen khusus ini dapat dengan cepat memadamkan api di panci minyak dan membentuk lapisan penutup untuk menekan pembakaran uap minyak, sehingga mencegah penyalaan kembali.
Jenis Agen Pemadam Kebakaran: Beberapa sistem pemadam kebakaran dapur menggunakan gas bertekanan tinggi untuk mendorong agen pemadam kebakaran. Dalam kasus ini, aktuator mekanis menembus silinder gas bertekanan tinggi, melepaskan gas bertekanan tinggi ke katup pengurang tekanan. Gas kemudian masuk ke bagian atas silinder agen pemadam kebakaran, mendorong agen melalui pipa pengiriman ke nosel untuk disemprotkan.
** Pendinginan dan Pembilasan
Aktivasi Katup Semprot Air: Setelah agen pemadam sistem disemprotkan, katup semprot air pada sistem akan terbuka secara otomatis setelah sekitar 3 hingga 8 detik.
Pembilasan Aliran Air: Air mengalir melalui pipa dan nosel agen pemadam kebakaran, dengan cepat mendinginkan dan membilas permukaan minyak dan peralatan kompor, memastikan sumber api padam sepenuhnya dan mencegah penyalaan kembali.
** Reset dan Inspeksi Sistem
Reset Manual: Beberapa sistem pemadam kebakaran dapur memerlukan reset manual setelah memadamkan api, seperti mereset katup pemutus darurat gas secara manual untuk membukanya kembali.
Inspeksi Sistem: Setelah setiap penggunaan atau secara berkala, lakukan inspeksi sistem untuk memastikan perangkat dalam kondisi kerja yang baik, agen pemadam kebakaran mencukupi, dan semua komponen terhubung rapat tanpa kebocoran.![]()
Keunggulan Sistem Pemadam Kebakaran Dapur
**Mencegah Penyalaan Kembali
**Ramah Lingkungan dan Aman
**Aplikasi Kuat
**Pemadaman Kebakaran Efisiensi Tinggi
Aplikasi Sistem Pemadam Kebakaran Dapur
Perangkat Pemadam Kebakaran Dapur terutama digunakan di lokasi berikut: hotel, dapur restoran, pusat katering stadion, restoran besar/sedang/kecil, restoran cepat saji, pusat katering bandara, dapur kantor dan rumah sakit, restoran gedung perkantoran besar, dapur perusahaan industri dan pertambangan, kantin perguruan tinggi, dan sebagainya.
![]()
Paket Sistem Pemadam Kebakaran Dapur
Kami mengemas produk dengan polyfoam terlebih dahulu lalu kotak kayu. Setelah produk terlalu besar atau pelanggan memerlukan palet untuk produk, kami akan membuat produk menjadi palet. Gambar-gambar berikut adalah kemasan umum produk:
![]()